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夏日必不可少的~解暑酸梅汤收藏
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所需食材
- 乌梅 50克
- 山楂 30克
- 陈皮 15克
- 甘草 5片
- 薄荷干 一小撮
- 桑葚干 几颗
- 玫瑰茄 3朵
- 桂花 适量
- 冰糖 100克
夏日必不可少的~解暑酸梅汤的做法步骤
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步骤 1：
材料如图
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步骤 2：
材料除桂花外清冼后加1800ML水水泡半小时。大火煮开后关小火煮半小时。
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步骤 3：
过滤。
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步骤 4：
锅里再加末过材料的水及冰糖再煮15分钟。再过滤出来即可。
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步骤 5：
冷藏后再美味。
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步骤 6：
撒上桂花干~来一口透心凉~
要说夏天喝什么最舒爽~我家首选是酸梅汤。凉茶铺小小一杯就要10块，还是自己做合算，几块就够一家人喝，它能行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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