家里的小朋友要出去游玩了,做一些草莓奶油纸杯蛋糕给他,带着出去,既好看又美味,关键是自己做的蛋糕,安全又放心,同行的小伙伴们都非常喜欢,儿子可美了,骄傲地说,这是我妈妈做的!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
细砂糖分三次加入全蛋中,用电动打蛋器打发。
步骤 2:
打发至蛋液不会很快滴下来,可以在蛋液中写字也不会立马消失。
步骤 3:
分三次筛入低筋面粉,用刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。 切记不要画圈搅拌,以免鸡蛋消泡。
步骤 4:
牛奶和玉米油充分搅拌,混合均匀。
步骤 5:
将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中,翻拌均匀。
步骤 6:
将蛋糕糊倒入事先准备好的纸托中,八分满,震出气泡。
步骤 7:
烤箱预热,上下火160度,20分钟左右,上色满意。用牙签插入蛋糕内部,拔出牙签后没有粘上蛋糕,即代表熟了。
步骤 8:
出炉晾凉备用。
步骤 9:
淡奶油加入糖打发至硬性,装入裱花袋内,用自己喜欢的花嘴挤出花型,搭配上水果装饰即可。
步骤 10:
很可爱吧!