甜而不腻的绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  提前把材料准备好。

• 步骤 2：

  用清水把绿豆泡一个晚上。

• 步骤 3：

  把提前泡好的绿豆脱皮备用。

• 步骤 4：

  把绿豆凉干水，放上锅里隔水，大火蒸20分钟。

• 步骤 5：

  蒸熟的绿豆，用料理机打碎成粉状，再过筛。

• 步骤 6：

  准备好不粘锅，黄油放上，小火溶化成液体，加入白糖，混合溶化。

• 步骤 7：

  把过筛的绿豆粉加入，边煮边翻拌，成团即可。

• 步骤 8：

  把面团平均分割成50克一个，黑色的是红豆馅哦！

• 步骤 9：

  把50克的面团放入月饼模具里，压成绿豆糕。

• 步骤 10：

  这么简单就可以，美美哒