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步骤 1:
1、准备材料
步骤 2:
2、取一盏溯源燕窝,提前用矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)。
步骤 3:
3、燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净。
步骤 4:
4、将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用。
步骤 5:
5、将一个香橙把顶部切下做成香橙盅,盖子留着备用。
步骤 6:
6、把橙肉用小刀和小勺掏出来,橙肉和橙汁备用(动作要轻,不要破坏橙子皮)。
步骤 7:
7、把撕好的燕窝条放入香橙盅,将备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下加冰糖(可以加少量的水)。
步骤 8:
8、将橙子扣好隔水炖40分钟(也可以用蒸锅蒸)。
步骤 9:
9、美味营养的香橙燕窝盅完成啦!接下来就好好享受吧!
功效:香橙含有丰富的维生素、膳食纤维、黄铜类矿物等,有化痰止咳、解洒、冶粉刺、抗辐射、防癌的作用。另外孕期吃橙子也是非常不错的橙子具有生津止渴、开胃下气的功效,适量食用橙子能够有效帮助孕妇促进食欲。