清淡蔬菜水波蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料，把平菇摘小朵，青菜洗干净；

• 步骤 2：

  用番茄做汤底，把番茄切小块放入锅内，熬出汤汁；

• 步骤 3：

  放入平菇稍微煮一小会；

• 步骤 4：

  放入青菜，把鸡蛋一整个打入锅内，盖上盖子，关火，焖5分钟左右；

• 步骤 5：

  打开盖子，撒点葱花，出锅咯。