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步骤 1:
1、准备材料
步骤 2:
2、取一盏溯源燕窝,提前用矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)。
步骤 3:
3、燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净。
步骤 4:
4、将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用。
步骤 5:
5、将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可。
步骤 6:
6、大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟。
步骤 7:
7、在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用(当然也可以直接使用啦~)。
步骤 8:
8、将芒果切丁备用。
步骤 9:
9、将芒果丁放入杯中加牛奶适量。
步骤 10:
10、再铺上已炖好的燕窝。
步骤 11:
11、最后取一株薄荷叶点缀就大功告成啦~
功效:芒果含有丰富的维生素、矿物质,常食芒果可以补充体内维生素,滋润肌肤,同时可降低胆固醇、甘油三酯,有利于防止心血管疾病。另外孕期吃芒果可以有效缓解孕吐,所以孕期进补芒果燕窝也是非常适合的呢~