【清·钵仔糕】炎炎夏日，仲夜小食 by 古人食 - 菜谱

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时代变迁，
钵仔糕也不再拘泥于单一的口味，
人们把越来越多元素加入那小小的钵仔碗。
鲜花，水果，巧克力
钵仔糕的口味越来越多，
也获得人们越来越多的喜爱。

夜市千灯，人声嘈杂，
倒不如自己动手，
蒸一小点，
清凉入口，甜美舒心。

古人食 2017年07月09日发布

夜市文化始于唐盛于宋，
至今已有一千多年历史。
夏夜清风，待暑热消散，
择一夜市，吃些小食，
实在快哉！
清朝时，广东有一道知名小食，
名为“钵仔糕”，
味甜不腻，小巧可人，
是消夏解暑的理想小食。

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