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麻辣小龙虾收藏
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时间 30-60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 小龙虾 2斤
- 花椒 25克
- 麻椒 25克
- 干辣椒段 60克
- 糖蒜 40克
- 大蒜 40克
- 白芝麻 20克
- 冰糖 40克
- 白酒 40克
- 姜片 10克
- 八角 3-4个
- 草果 1个
- 肉蔻 5克
- 桂皮 5克
- 香叶 5克
- 丁香 5克
- 盐 15克
- 植物油 200ml
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
炒香用料
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步骤 2：
倒入小龙虾
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步骤 3：
放入配料
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步骤 4：
莲藕早放，因为他煮不烂
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步骤 5：
三瓶倒下去
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步骤 6：
焖煮好了再加这个洋葱
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步骤 7：
最后放入黄瓜，三分钟就够了，不过想要更入味的就要煮的更久一些
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步骤 8：
八斤小龙虾，五条黄瓜！
小贴士
一定要焖煮熟透，小龙虾去头和虾线，清洗干净
