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步骤 1:
牛肉切好,适量盐、生粉、食用油
步骤 2:
准备食材,芥兰叶子和梗分开(因为梗比较难熟,所以要先炒)生粉用水调成汁,(刚忘记没拍下)
步骤 3:
锅里放油,烧热下芥兰梗先炒
步骤 4:
下芥兰叶子炒。然后下香菇片
步骤 5:
下腌制的牛肉,还有加入两勺沙茶酱炒
步骤 6:
再放粿条翻炒
步骤 7:
最后倒入生粉勾芡,放适量盐、鸡精、生抽,翻炒几下,汁快收完了就OK啦!
步骤 8:
美美哒的出锅啦
步骤 9:
简单又好吃,健康又卫生。。