酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把酸奶和油混合均匀，直至不见油花。这次用的是草莓味的酸奶呦～

• 步骤 2：

  加入面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把剩下的蛋白打发，至泡沫发硬。

• 步骤 4：

  先将三分之一蛋白倒入面糊，搅拌。再将面糊全部倒入蛋白，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将面糊倒入模具中，振动几下除气泡。

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱中，170℃上下火烤50分钟。烤完倒扣晾凉。

• 步骤 7：

  取出模具。打发奶油，这里奶油可以随自己喜欢决定多少。抹上奶油，摆上水果，完成～

• 步骤 8：

  我在奶油中间夹了香蕉，酸奶蛋糕和香蕉特别配哦～