青瓜鸡蛋肉松米饭卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。肉松里拌入少许海苔和白芝麻，大米里可适量加入一些糯米。

• 步骤 2：

  先煮米饭（如果不添加糯米的，水量可比平时略多一点点），同时备好竹帘和油纸（也可用保鲜膜代替）。

• 步骤 3：

  平底锅小火煎好鸡蛋皮，不用放油哦。

• 步骤 4：

  鸡蛋皮切成条

• 步骤 5：

  青瓜洗净去皮，切成条，长度比竹帘宽略短一些。

• 步骤 6：

  米饭煮好了，盛到碗里。

• 步骤 7：

  竹帘上铺上油纸（比竹帘要大一圈边），先撒上黑芝麻，再铺上米饭，压平。

• 步骤 8：

  依次摆入青瓜条、鸡蛋条、肉松，再挤入番茄沙司。

• 步骤 9：

  卷起来

• 步骤 10：

  两头扭起来

• 步骤 11：

  同样的方法再做第二个

• 步骤 12：

  中间切开，就OK了哦！

• 步骤 13：

  开吃啦！清爽的口感，很适合夏天哦！