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泡椒炒魔芋收藏
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所需食材
- 魔芋 适量
- 红油豆瓣酱 适量
- 泡椒 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 泡菜 适量
泡椒炒魔芋的做法步骤
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步骤 1：
魔芋，小米椒，泡菜，生姜，大蒜，葱切好备用（有的没拍出来哈）
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步骤 2：
把魔芋用热水过一下，沥干水分，等待被炒
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步骤 3：
锅里放油，温度合适了，把豆瓣酱放两勺（适量就好），生姜，大蒜，花椒，小米椒放进去煸一下，等豆瓣酱炒开后，倒入魔芋翻炒。
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步骤 4：
再放泡菜（是自己用白菜泡的，老家爱做泡菜）。盐味不够适量加盐。
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步骤 5：
炒好放葱花装盘。
小贴士
满满一盘被宝爸吃完了，辣辣的，超级爽
