九阳豆乳蛋糕盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备 黄豆我用的是九阳精选的黄豆

• 步骤 2：

  九阳烤箱200度预热10分钟，烤15分钟。

• 步骤 3：

  将烤熟的黄豆放入九阳破壁机里打成粉

• 步骤 4：

  九阳破壁无渣豆浆机制作豆浆。做好后放凉备用

• 步骤 5：

  蛋清蛋黄分离，细砂糖分3次放入蛋清。九阳打蛋器4挡打发。

• 步骤 6：

  湿性泡发

• 步骤 7：

  玉米油 豆浆 蛋黄搅拌均匀 低粉过筛Z字搅拌均匀

• 步骤 8：

  加入蛋清混合用压拌发搅拌均匀。倒入烤盘。

• 步骤 9：

  烤箱180℃预热10分钟，烤30分钟

• 步骤 10：

  蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

• 步骤 11：

  加入过筛好的玉米淀粉跟低粉搅拌均匀

• 步骤 12：

  用九阳2200瓦的大火力电磁炉，将豆浆倒入九阳的铁釜电饭煲内胆煮开

• 步骤 13：

  中火熬煮到稠稠的就可以了，一定要不停的搅拌，而且要快，做好的糊糊温度35℃左右就可以了

• 步骤 14：

  马斯卡蓬芝士用打蛋器轻轻的打几下就可以。跟糊糊搅拌均匀

• 步骤 15：

  放一层豆乳胚，再放一层豆乳，再过筛上豆粉，重复最上面一定要是豆乳跟豆粉

• 步骤 16：

  这样就可以了，可以直接吃 也可以放到冰箱冷藏一下更好吃哦，尤其是夏天！