想吃厚蛋烧，买了鸡蛋，以为有牛奶的，结果翻找了并没有。想着牛奶和高汤可以做厚蛋烧，我用鲜嫩的姜汁未尝不可，加了还去腥呢！而且嫩姜有一股让我喜爱的清香，虽然平底锅用了很久锅底凹了厚蛋烧外形并不那么美，但是味道比之前做的好吃，都想给自己点赞！不排斥姜的小伙伴可以试试这款新的厚蛋烧哦！