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步骤 1:
新鲜排骨剁成小块
步骤 2:
新鲜嫩玉米一根
步骤 3:
用锅烧水开后把洗干净的排骨用开水焯一下。
步骤 4:
将玉米切小块,用盐水浸泡一下,降低农药残留
步骤 5:
准备适量的姜片
步骤 6:
把排骨和姜片、玉米放进锅里,倒入适量的开水,大火10分钟后改小火炖25分钟
步骤 7:
出锅前放入适量盐即可,这款玉米排骨汤,味道清甜,不像其他补汤那样油腻厚重
步骤 8:
主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。炖出来特别的香浓可口,排骨非常软烂,入口即化,玉米香味十足,营养丰富,在夏季,有良好的滋补功效!
步骤 9:
夏天太热,食欲不好,应该多吃点清淡,我推荐大家这道玉米排骨汤,正值时令的玉米和排骨的完美结合。
步骤 10:
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很多人感到天热炎热,就不爱喝汤,只想喝冷饮降温。却不知,夏天更应该经常喝一些汤水,弥补天天散失的水份。这款甘甜清淡汤,选用夏日的应季蔬菜,油腻易消化,更得当低温气象食用。