抹茶曲奇（减糖配方）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将所有材料准备好。

• 步骤 2：

  白砂糖磨成糖粉，不然制作完成时饼干会有一粒一粒的白砂糖，吃起来口感就没那么细腻了。

• 步骤 3：

  然后将糖粉加人融化到室温的黄油中。

• 步骤 4：

  稍微打发打发。

• 步骤 5：

  接着就分三四次加入鸡蛋液。（一定要分次加哦，不然后果挺严重的。）

• 步骤 6：

  鸡蛋液加完打发后成这样。

• 步骤 7：

  再把面粉和抹茶粉一同筛进去。（记得抹茶粉一定要过筛，不然可能会很难混合好。）

• 步骤 8：

  最后就可以整形放冰箱了，冻硬了便可以拿出来切片，一片大概切0.8cm。

• 步骤 9：

  烤箱160℃预热，烤大概十五到二十分钟。烤好后拿出来凉凉就可以享用了。