简单菜干煲五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菜干提前泡水（我用温水泡的，这样会快点），我泡了5个小时，泡开后挤干水分备用

• 步骤 2：

  五花肉切块

• 步骤 3：

  锅里放油，放入整颗蒜头爆香

• 步骤 4：

  五花肉翻炒至出油，倒入菜干继续炒，炒到均匀

• 步骤 5：

  加适量生抽炒均匀

• 步骤 6：

  再加适量的水，水以刚好淹到菜干就好，在放适量盐，煮开，倒入电饭锅，按煲汤模式，煲一个半小时

• 步骤 7：

  完成