雨季，对于云南和贵州的小伙伴们来说，也是个幸福的季节-----野生菌的季节。
今天买了铜绿菌，就说说铜绿菌的做法吧。
铜绿菌隶属于菇类的一种真菌，食用有一些种可供药用，用于抑制肿瘤试验方面效果明显。生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。无毒，味道非常鲜美。