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步骤 1:
出黄油外所有材料放厨师机里活10分钟,放黄油,再活30分钟左右就出膜,温室发酵2倍大,手指按下不反弹,不回缩就可以
步骤 2:
出膜
步骤 3:
排气,醒15分钟
步骤 4:
擀平,撒椰蓉,(椰蓉50克,鸡蛋黄一个,白糖50克搅拌均匀)撒上,最后边不用
步骤 5:
卷成卷,切开
步骤 6:
放模具里
步骤 7:
烤箱二发,刷蛋黄
步骤 8:
烤箱预热,180度25分钟
步骤 9:
完成
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