瑶柱虾米清甜白菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好～

• 步骤 2：

  瑶柱虾米洗净，用温水泡发15分钟左右至软，然后捞出沥干水备用～

• 步骤 3：

  加入清水800毫升（大概5碗水）到锅内，然后放入瑶柱和虾米（需要先煮瑶柱和虾米，容易出味）

• 步骤 4：

  中火煮约20分钟左右，水沸后，加油

• 步骤 5：

  白菜洗净手撕成片，然后放入汤内，加盖再煮至白菜软绵就可出锅了

• 步骤 6：

  鲜甜～解腻～开胃