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步骤 1:
准备好所需的食材。
步骤 2:
薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部,把大块的银耳剪碎,这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆,加入适量的清水。
步骤 3:
电压力锅设置35分钟、预约6小时,盖好盖子,调整好气阀。(晚上睡觉前预约好,早起就可以食用了,很方便)
步骤 4:
电压力锅工作完毕,揭开锅盖,银耳已经炖化出胶了,糯糯的粘粘的,撒上洗干净的枸杞,就可以盛出食用了。
步骤 5:
好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹,放冰箱冰一冰更爽口哦!
糖量根据个人口味增减,水量不要太多,炖出来正好是三个人的量。