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凉拌生菜（夏日快手菜）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 半颗
- 食醋 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 辣酱 适量
凉拌生菜（夏日快手菜）的做法步骤
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步骤 1：
生菜洗净，切成丝。
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步骤 2：
加食醋、耗油，生抽和辣酱，搅拌均匀就可食用啦，清爽下饭。
小贴士
1、凉拌菜最随意了，生菜、黄瓜，番茄和紫甘蓝都是能直接就洗洗切切拌的。豆芽、海带、木耳，黄花菜和苦瓜就要先焯水再开拌了。2、洗蔬菜时最好在水里加点小苏打浸泡3分钟洗第一次，再漂洗两次，这样去除农药残留，吃了放心。3、辣酱请随意牌子，最近比较爱瓜子仁花生辣椒油，还有老干妈牛肉酱。
煮了清水泡菜，发现没有下饭菜了，一打开冰箱发现了半颗生菜，哈哈就它了，凉拌走起！小贴士里还写了很多，购买食材前请先阅读哦！记于2017年7月15日。
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