葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合影

• 步骤 2：

  将牛奶，淡奶油，糖放在不锈钢的盆里，放电磁炉上加热，无需烧开，只要糖融化即可。

• 步骤 3：

  等奶浆凉了，将搅打好的鸡蛋倒入，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋粉翻拌均匀，然后用漏勺过滤两篇，防止有面团结块，影响口感。

• 步骤 5：

  将过滤好的奶液到入提前准备好的蛋挞皮中，八分满为好。立即放到提前预热的烤箱里。

• 步骤 6：

  立即放到提前预热的烤箱里，220度烤20分钟，这里要看各种烤箱的功能，温度是不一样的，要随时查看。

• 步骤 7：

  成品出炉啦。