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萝卜干炒肉末收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 萝卜干 1袋400g
- 肉末 1小碗（160g）
- 小葱 2根
- 白砂糖 1/2茶匙
- 啤酒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒适量
萝卜干炒肉末的做法步骤
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步骤 1：
肉末是超市买来绞好的，分小包冰着，就是为了不买菜的时候拿出来，算切细，萝卜干切碎，热锅倒油，放入蒜末，辣椒油炸，倒入肉末
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步骤 2：
油炸一会，加入细盐，啤酒，肉末用铲子倒开，别一大块一大块的，不好吃了，
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步骤 3：
加入酱油，豆瓣酱，小火，入味炒熟，炒均匀，
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步骤 4：
加入萝卜干，加入糖，小火炒，萝卜干不宜多炒会变软不好吃的，如果喜欢辣的可以多加，看个人
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步骤 5：
加入葱花，为了点缀，嘻嘻，你懂得，不喜欢吃可以不加，等下吃馒头夹萝卜干喽
一道小时经常吃的菜，但是我已经升级了，加了肉末特别好吃，非常美味，
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