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步骤 1:
、准备好材料,黄油室温软化至用手能按出指印。
步骤 2:
、黄油中加入糖粉和盐,用打蛋器将黄油打发至淡黄色,体积变大。
步骤 3:
、加一半淡奶油到打发的黄油中,搅拌均匀后再加入另一半搅拌均匀。
步骤 4:
、将面粉筛入搅拌均匀的黄油中,用刮刀切拌均匀,不要搅拌。
步骤 5:
、将切拌好的面团倒入裱花带准备裱花,我用的裱花嘴是8齿的。
步骤 6:
、取出烤盘开始裱花,在裱好花的曲奇中间放一颗葡萄干做点缀。
步骤 7:
、打开烤箱,将烤盘放在中间,烤箱温度175℃,上下火烤18分钟即可。