三汁焖锅（家庭版）的做法步骤

• 步骤 1：

  配菜土豆红薯胡萝卜切小块，洋葱切丁，青椒切段。

• 步骤 2：

  牛肉提前十分钟腌制。十三香，酱油。

• 步骤 3：

  鸡翅提前十分钟腌制。酱油，十三香。

• 步骤 4：

  放油（比平时炒菜多一点），七成热，放入所有配菜。翻炒下。盖锅盖焖15分钟。十五分钟后用筷子戳一下土豆或者胡萝卜，能扎透即可。

• 步骤 5：

  放入鸡翅，牛肉。盖锅盖继续焖15分钟。

• 步骤 6：

  调酱汁，每样三勺，搅拌均匀。（番茄酱，甜面酱，蚝油必须有。其他两样没有也没关系）盐适量。

• 步骤 7：

  用筷子扎透鸡翅的时候放入酱汁。焖五分钟。

• 步骤 8：

  出锅前翻炒均匀即可。