咖喱的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉加淀粉白胡椒粉椒盐、平底锅少油滑一下变白色即可。

• 步骤 2：

  土豆：洋葱：胡萝卜的比例是3:2:1。少油放洋葱炒香放土豆胡萝卜炒30秒、加水大火煮沸转中火炖、炖到土豆熟了、加入鸡胸肉块儿、继续炖。炖到汤刚刚没过菜时加咖喱

• 步骤 3：

  加入咖喱两块，用筷子搅拌使咖喱化开，炖一会汤浓了转小火。

• 步骤 4：

  筷子不停搅拌，目的是把土豆磨碎一部分、使汤更浓稠。

• 步骤 5：

  最后完成