大热天不想开火煮饭.
又不想叫外卖(不卫生),或学生党在宿舍想做点吃的.
这道菜就非常适合.
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭收藏
浏览 200457
收藏 61
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 约350g
- 芋头 约150g
- 红萝卜 半根
- 调味料：
- 姜片 3-5片
- 红葱头 1粒
- 料酒 5ml
- 糖 1小勺
- 盐 1g
- 蚝油 1勺
- 油 少许
- 淀粉 1勺
- 生抽 8ml
- 老抽 少许
- 米 1杯
- 2-3份
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材.
-
步骤 2：
芋头去皮切块(约2cm见方）排骨剁成小块(2-3cm大小) 红萝卜去皮切成小块.姜去皮切片.
-
步骤 3：
将调味倒入中拌匀(淀粉拌匀后才加入再拌匀）
-
步骤 4：
米淘洗干净.
-
步骤 5：
加入适量水要比平时煮饭水量要少些.再把红萝卜均匀铺开(煸炒过会有利于维生素析出,懒癌患者可以忽略）
-
步骤 6：
再铺上排骨和芋头.
-
步骤 7：
开启电饭锅煮饭功能即可(摊在沙发等饭好,煮过程香味四溢）
-
步骤 8：
成品.
