南瓜蝴蝶馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜面团。 做南瓜饼剩下的面团，再加酵母水溶，加高筋粉200g左右揉面， 发酵好的面团，如图。

• 步骤 2：

  取1份约50g量， 搓成长条后卷成形状，如图。

• 步骤 3：

  用筷子夹挤至中间，如图

• 步骤 4：

  剪开连接的顶部变成触角， 成形如图，放置15分钟， 上锅蒸，水沸后小火蒸3-5分钟。

• 步骤 5：

  出锅，如图。

• 步骤 6：

  剩下的就搓成圆条切断， 就是刀切馒头。

• 步骤 7：

  成品，如图