咸菜肉丝温汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  （昨天炒胡萝卜剩下的一点儿）肉认真的切成差不多粗细的丝（条），喜欢嫩肉的就想办法腌一腌，跟我一样赶时间/懒/不在乎/不讲究的，直接用就行，顺便切点姜丝

• 步骤 2：

  锅里放油烧热扔姜丝

• 步骤 3：

  稍微一扒拉，闻到香味了扔肉

• 步骤 4：

  不要激动，稍微等一等再扒拉

• 步骤 5：

  中小火扒拉到瘦肉变色，肥肉出油，随便扔点咸菜条进去，榨菜辣萝卜啥的都挺好

• 步骤 6：

  中小火扒拉个一两分钟

• 步骤 7：

  看情况加点水

• 步骤 8：

  大火煮开

• 步骤 9：

  转小火咕嘟个四五分钟

• 步骤 10：

  关火倒出来扔冰箱

• 步骤 11：

  啥时候想（睡）吃（醒）了，开火煮个面

• 步骤 12：

  可以顺手扔点青菜磕个蛋进去

• 步骤 13：

  抽空拿个碗，倒上点生抽切上点葱，从冰箱摸出昨天炒好的肉们

• 步骤 14：

  往生抽碗里兑点煮面锅里的水，搅和搅和，捞上煮好的面菜蛋

• 步骤 15：

  浇上点咸菜肉丝就可以吃啦

• 步骤 16：

  来，张嘴～

• 步骤 17：

  这个蛋啊，不生不老刚刚好

• 步骤 18：

  咸菜不咸吃起来脆脆的，肉不嫩不滑但是也不柴，面很有味道

• 步骤 19：

  汤啥味儿？不……不知道呀……打小不喜欢喝汤 _(:3 」∠)_