西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩块冷水下锅，水沸煮三到五分钟左右，期间撇出浮沫，捞出备用

• 步骤 2：

  土豆切块（若是用普通电锅或者煤气炉做的话，最好先将土豆块焯水，煮至三到四分熟）

• 步骤 3：

  西红柿切块

• 步骤 4：

  大蒜拍裂，热锅冷油，将大蒜炒出香味，倒入西红柿翻炒，可加入一点盐，史西红柿更快脱水

• 步骤 5：

  至西红柿糊烂

• 步骤 6：

  生姜切片，电饭煲底部放几片倒入土豆块，倒入牛腩块

• 步骤 7：

  加入一些水，将剩下的生姜片放入

• 步骤 8：

  将炒好的西红柿倒入，盖上盖子开煮饭模式，炖煮一小时左右（炖煮四十分钟左右是加入盐）

• 步骤 9：

  开吃✧٩(ˊωˋ*)و✧