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步骤 1:
把鸡蛋打散
步骤 2:
加入白砂糖和玉米油搅拌均匀…可以把白砂糖用料理机打碎成糖粉…这次偷懒直接放入白砂糖哈…给小孩子做的糖量放的较少…喜甜的可以适量多加点…
步骤 3:
再加入各种粉(马铃薯淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉)一起混合搅拌均匀
步骤 4:
将粉类揉搓均匀团成一个球…在揉搓的过程中如果太干可以再加点鸡蛋液,因为每个鸡蛋大小不一…鸡蛋液量也不一…
步骤 5:
接下来就是搓小球球了…尽量大小一样…可以参考市面买的小馒头大小…这步很耗时间…如果家里有人手最好大家都勤快点动起来加速搓完免得干裂了
步骤 6:
烤箱150度预热好,然后放中层上下火烤20分钟…表面上色就可以
步骤 7:
成品…还是有点烤裂开了…但味道真不错很酥脆…
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
1、揉搓面粉成小球球…最最耗时间了…
2、揉搓小球球越小越不会开裂的…
3、真的非常适合小孩子当零食吃…