芋圆烧仙草的做法步骤

• 步骤 1：

  先做芋圆，南瓜泥；

• 步骤 2：

  加入一勺白砂糖，分次加入木薯淀粉；

• 步骤 3：

  揉成团；

• 步骤 4：

  分成小份，搓成条；切成段；

• 步骤 5：

  撒木薯淀粉防粘；

• 步骤 6：

  做好后可以冷冻保存，吃之前取出直接煮熟即可；

• 步骤 7：

  仙草粉；加适量水化开；

• 步骤 8：

  溶解；

• 步骤 9：

  与1.2L开水混匀；

• 步骤 10：

  再次煮沸；

• 步骤 11：

  倒出后放凉，冰箱冷藏保存。

• 步骤 12：

  开始煮西米和芋圆；水开后倒入西米，芋圆一起放进去也可以；

• 步骤 13：

  煮至西米中间只剩很小的白点之后关火，用准备好的凉开水清洗几次，去除粘液，放入冰箱冷藏保存。

• 步骤 14：

  兰香子泡发，蜜红豆都事先备好；冷藏备用；

• 步骤 15：

  冷藏室保存，接下来可以开始组合啦！

• 步骤 16：

  仙草冻取出；

• 步骤 17：

  切成合适的大小；放入碗中；

• 步骤 18：

  加芋圆；

• 步骤 19：

  依次加入其它配料，兰香子、西米、蜜红豆等；

• 步骤 20：

  最后倒入椰浆，加炼乳蜂蜜等调味。