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步骤 1:
将黄瓜洗净
步骤 2:
去头尾,切成大小均匀的小段
步骤 3:
滚刀切皮不可以切断,越薄越好
步骤 4:
切完准备腌制
步骤 5:
切好的黄瓜皮是这样的
步骤 6:
黄瓜皮放大碗里加少许盐腌制片刻,把黄瓜皮整齐的码放在腌制罐中
步骤 7:
把盖子压上去,腌制一晚
步骤 8:
第二天把黄瓜皮取出,挤出多余的水分
步骤 9:
加所有酱料拌匀,美味香脆的黄瓜皮就噢咯
步骤 10:
黄瓜瓤用来烧汤,一点都不浪费
步骤 11:
成品
步骤 12:
还可以制作蓑衣黄瓜
步骤 13:
懒人腌菜夏天必不可少,喜欢的动手做起来哈✌️