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步骤 1:
食材都洗好,切好,备用。这都是自己家种的食材,非常的纯天然。
步骤 2:
热锅凉油,准备。
步骤 3:
葱姜蒜,胡萝卜一股脑放进去
步骤 4:
放入肉,煸炒至变色。
步骤 5:
放入豆角和土豆,翻炒
步骤 6:
放入各种调料。生抽,老抽,耗油,盐,糖,十三香
步骤 7:
加水,拌匀,准备烧!大火烧开,中火炖,水不要放太多,如果不小心放多了,后面也大火,就能吸干,也更容易熟。
步骤 8:
收汁,出锅!土豆很面,豆角很好香,肉炖出来也很嫩~~
注意土豆放的多的话,可以经常翻翻锅,以免糊锅底,因为土豆淀粉多。