黑椒牛柳炒意面的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开，放入意面，滴适量食用油并撒食盐，煮的过程中加3次冷水（意面更容易熟）；直至和图中一样，捞起来加一点食用油拌匀（可防止意面粘在一起）。

• 步骤 2：

  煮意面的同时准备好材料：萝卜切厚丝、猪肉切丝（家里木有牛肉，用猪肉代替）、青椒红椒切丝、洋葱切丝。

• 步骤 3：

  捞起来加了油拌匀的意面。

• 步骤 4：

  先炒胡萝卜丝，再放肉丝炒熟。

• 步骤 5：

  加入洋葱和辣椒，放少量的盐（黑椒酱有盐）。

• 步骤 6：

  加入意面和黑椒酱，黑椒酱的量可根据个人口味，我喜欢它的味道，所以一般放较多。

• 步骤 7：

  起锅装盘。