猪肉丸子汤用猪肉剁碎剁匀之后捏成丸子形状再用水煮熟制成，猪肉要选肥瘦间隔的五花肉。
好姐妹送了几条她妈妈自己种的大的线瓜，就想到了做这样的一道菜，配菜可以选扁蒲，西葫芦番茄等，通常看个人口味而定。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
调味品按自己口味喜好调整，可出锅前撒点白胡椒入汤里
放入黄瓜后稍微煮一下就可以关火了，只要确保肉丸熟了就可以了，黄瓜煮太久就会化在汤里。
肉馅一定要搅上劲，这样的肉丸吃上去才会Q弹。
