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韭菜虾仁木耳水饺收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 适量
- 木耳 适量
- 肉馅 适量
- 蛎虾仁 适量
- 鸡蛋清 一个
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 面粉
韭菜虾仁木耳水饺的做法步骤
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步骤 1：
先温水和面放旁边醒一会，现在你可以开始准备馅料了，首先：把肉馅先腌一会，腌肉馅需要放适量花生油 味极鲜酱油 和蛋清一个（为了肉质更加嫩一点）个人喜好而已 蛋清也可调馅时候放 然后把韭菜、木耳、虾仁切好备用
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步骤 2：
准备调馅了，把韭菜、肉馅、木耳、虾仁放到一起加花生油、味极鲜酱油和适量盐 进行搅拌均匀
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步骤 3：
擀皮准备包饺子喽
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步骤 4：
锅里放水开锅下饺子
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步骤 5：
出锅喽
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步骤 6：
第二天早饭，把昨晚的饺子再煎一下，也很美味哦
小贴士
最重要的就是虾仁一定要是蛎虾仁，跟平常的对虾绝对不是一个味道，期待你们的作品哦
