夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹收拾干净

• 步骤 2：

  鱿鱼洗净切花分块

• 步骤 3：

  蟹分块，蟹钳拍碎

• 步骤 4：

  鱿鱼焯水

• 步骤 5：

  蟹肉粘粉

• 步骤 6：

  准备年糕，葱切段

• 步骤 7：

  用油炸蟹8成熟

• 步骤 8：

  煲内放少许油，爆洋葱，姜和葱前段

• 步骤 9：

  放入咖喱块炒出味，放蟹进去，加水和年糕煮开，加入鲜鱿煮5分钟

• 步骤 10：

  加酱油，盐和鸡精调味，放葱段

• 步骤 11：

  开煲吧