法式鲜虾馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉，加入一撮盐；

• 步骤 2：

  慢慢加入温水，和成光滑面团，备用；

• 步骤 3：

  将虾煮熟，剥壳取肉；

• 步骤 4：

  虾肉撒上盐、黑胡椒、辣椒粉备用；

• 步骤 5：

  准备一勺香芹碎、一勺薄荷碎、一勺香菜碎，混合好备用；

• 步骤 6：

  淡奶倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉和柠檬丝；

• 步骤 7：

  用打蛋器搅拌均匀，静置20分钟入味；

• 步骤 8：

  将面团擀开；

• 步骤 9：

  均匀的切出长方形面皮；

• 步骤 10：

  先打一勺香草、再放在一只虾仁；

• 步骤 11：

  面皮周围抹上水，对折好，用模具压出形状，使馅料不外漏；

• 步骤 12：

  煮一锅沸水，放入馄饨，煮5分钟后捞起；

• 步骤 13：

  馄饨装盘，浇入奶油酱汁；

• 步骤 14：

  最后撒上辣椒粉和柠檬丝即可；

• 步骤 15：

  法式鲜虾馄饨做好啦！