将杏实称作真君，
是为了纪念三国时期的吴人董奉。
《神仙传》中记述，
董奉，字君异，隐居庐山，
为人治病，不收钱财，
只让人栽种杏树，
久而久之，郁然成林。
争似莲花峰下客，种成红杏亦成仙。
这样的善心善德被后人称道，
杏林，也就成了对中医的颂词。
如此盛夏，何不捻几枚甜杏，
制一碗杏粥，
来念及这样一位君子，
倒也不失风雅。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【宋·真君粥】 团枝杏稠，念君子，啜甜粥收藏
浏览 125589
收藏 84
所需食材
- 杏 6个
- 粳米 180克
- 冰糖 适量
【宋·真君粥】 团枝杏稠，念君子，啜甜粥的做法步骤
-
步骤 1：
杏子洗净，煮软，切丁备用
-
步骤 2：
粳米洗净，加水煮沸，不时搅拌，慢慢熬煮
-
步骤 3：
待米熟，加入杏丁，冰糖，同煮即成。
小贴士
杏实虽美却性热，
不宜多食，
饮食有节，方可养生。
