家庭版“巴西烤肉”的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  葱切丝，姜切片，蒜切末，洋葱切丝

• 步骤 3：

  牛肉切块

• 步骤 4：

  加盐，黑胡椒粉，孜然粉，戴上一次性手套抓捏均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜（或者早上放入冰箱到晚饭时间也可以）

• 步骤 5：

  烤肉前把红绿黄椒切片（大小相等的片）

• 步骤 6：

  取出肉与蔬菜交替穿在竹签上

• 步骤 7：

  烤箱预热180°C，将烤肉直接放在网架上（底部放接油盘）烤12到15分钟（烤前和烤中各刷一层油）才会好吃哦

• 步骤 8：

  这样“巴西烤肉”就做好了

• 步骤 9：

  别看只是那么几味常见的调料和配菜，吃起来真的是非常好吃，这个不需要厨艺，腌腌，烤烤，就这么简单