西瓜曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好。

• 步骤 2：

  黄油室温融化，放入白糖。

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打发黄油均匀。

• 步骤 4：

  分三次加入鸡蛋液。

• 步骤 5：

  继续打发黄油膨胀，发白状态。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  和成面团。

• 步骤 8：

  把原色面团分成三份，一份多的加入红曲粉，黑芝麻，一份少的加入抹茶粉，最后保留一份原色的。

• 步骤 9：

  和好的面团。

• 步骤 10：

  红色面团搓成圆柱形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻室冷冻半个小时。其他两种面团放入冰箱冷藏室待用。

• 步骤 11：

  取出冷冻的红色面团，把白色面团擀成薄片，包上红色面团。

• 步骤 12：

  接着把绿色面团包在原色面团上，搓成圆柱形，用保鲜膜包好，再次放入冷冻室冷冻40分钟。

• 步骤 13：

  取出冷冻好的西瓜曲奇面团，用快刀切成厚约0.5厘米的薄片。

• 步骤 14：

  烤箱提前预热，选择170度烤18分钟，温度根据自己的烤箱调节。

• 步骤 15：

  晾凉后，特别酥，女儿迫不及待的想吃了