锅巴土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮切块。

• 步骤 2：

  放入玻璃烤盘。

• 步骤 3：

  放入蒸烤箱蒸15分钟，土豆蒸熟。

• 步骤 4：

  炒锅中倒油，烧至7成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄。

• 步骤 5：

  煎的过程中不要急着翻面。

• 步骤 6：

  土豆煎好后，倒出多余的油，倒入辣椒粉、花椒粉。

• 步骤 7：

  倒入一勺盐，翻炒均匀，即可出锅。

• 步骤 8：

  香香的锅巴土豆，外脆内糯，美味无比，

• 步骤 9：

  可根据个人口味，撒上小葱和小米辣，味道更好。

• 步骤 10：

  自己做更有味。