肉糜茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切段，盐水浸泡

• 步骤 2：

  猪肉洗干净切片

• 步骤 3：

  搅拌机搅成肉糜

• 步骤 4：

  热油炸茄子装盘。蒜头掰好拍散，热油炒蒜头出味下肉糜煸炒三分钟后加入茄子。

• 步骤 5：

  加入鸡精盐酱油

• 步骤 6：

  (≧∇≦)/