心灵鸡汤原来是它！的做法步骤

• 步骤 1：

  先做高汤。主要食材如此，当然还有通心粉

• 步骤 2：

  大蒜拦腰切一半，胡萝卜西芹洋葱大刀稍切一下即可

• 步骤 3：

  空锅一口，先放入鸡，再放入切好的食材，加水没过所有食材，再加入百里香和法国香叶，大火煮沸

• 步骤 4：

  转中小火，煮1.5小时。煮好后把鸡夹出来，放在大碗中

• 步骤 5：

  手撕鸡肉，放入碗中备用

• 步骤 6：

  滤出蔬菜丢弃不要，留下汤汁就是高汤

• 步骤 7：

  高汤用乐扣盒装上，可放冰冻层保留很长时间

• 步骤 8：

  现在开始做鸡汤面。同样的食材，但切小粒

• 步骤 9：

  放粟米油，将所有蔬菜一起放进锅里，炒软

• 步骤 10：

  加入刚刚做好的高汤，煮沸

• 步骤 11：

  放入通心粉，我用蝴蝶形状的，你可以用任何你喜欢的面条，或者米饭。中大火煮10分钟至断生

• 步骤 12：

  加入手撕鸡肉

• 步骤 13：

  调入盐和胡椒，大火煮沸即可

• 步骤 14：

  撒入葱花做装饰

• 步骤 15：

  心灵鸡汤就做好了！