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步骤 1：
里脊肉洗净切丁，加上油炸粉裹匀
步骤 2：
土豆洗净切丁
步骤 3：
锅中倒入小半锅油，8成热，将土豆跟里脊肉分别分开炸好
步骤 4：
调料汁：蒜蓉、生抽、番茄酱、白糖、白醋、味精
步骤 5：
炸好之后，锅中留底油，放入调料汁，再放入土豆、里脊肉翻炒均匀
步骤 6：
出锅，洒葱花。
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