面拖小螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  小螃蟹用毛刷清洗干净。

• 步骤 2：

  用菜刀一切为二。

• 步骤 3：

  螃蟹切面蘸上干面粉，锅内放油煎。放入料酒、姜、生抽，翻炒。

• 步骤 4：

  再放入用水调好的面粉糊，加毛豆，烧五分钟后加盐调味。