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步骤 1:
把油菜和胡萝卜切成小块。
步骤 2:
用原汁机榨出汁来。渣不要扔掉哦,可以做蔬菜饼,包子面包都可以。
步骤 3:
加面粉和蔬菜汁揉成这种面团。不要太湿,不然等会不好擀,面团放十分钟醒一下。
步骤 4:
然后就是用擀面杖擀开,再用模具刻出各种卡通形状的面片。直到把所有面片刻完,最后一点面团可随意处理,擀成小面条什么的都不错。
步骤 5:
哇这么多,我好像擀得有点厚了,最好薄一点,家里如果有压面机的可以把面团放机器里多压几遍,厚薄均匀最好。
步骤 6:
各种图案,颜色美美哒,家里的萌娃还不乖乖吃饭吗?
如果像我一样手工擀面皮的,擀得有点厚的话,面片最好事先用清水煮一会再放进其他食材中。