香煎柠檬鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切片蒜拍扁 倒入油放入锅中翻炒出味儿

• 步骤 2：

  鸡腿去骨、鸡胸脱骨，鸡翅就不管了（把骨头去掉吃着方便）

• 步骤 3：

  把鸡肉都扔入锅中煎，煎至一面金黄便可翻面

• 步骤 4：

  把鸡肉煎制两面金黄后，再煎多几分钟，因为鸡腿肉厚不易熟，之后再把鸡胸切片放入锅中煎熟。放三分之一的碗的水，这样肉吃起来比较没那么干。然后把柠檬先滚动挤压一下再切半，把一半的柠檬汁挤到锅里再加入适量的盐、胡椒粉调味。翻炒一会儿。

• 步骤 5：

  先把鸡腿肉夹到砧板上切块，鸡腿肉熟了就基本锅里的都熟了，然后把肉都夹出，把剩下的半个柠檬挤到肉上，就能吃了。

• 步骤 6：

  另一角度的菜

• 步骤 7：

  可以和面条、米饭一起吃